Котел предназначен для варки браг любой консистенции (густоты), из любого сырья (ягоды, фрукты, солод и т.п.), без риска подгорания сырья ко дну и стенкам котла.
Основное назначение: варка густых браг, а так же возможность применение не только в самогоноварении, но и в кулинарии (варенье, компоты, и т.п.). Дно пароводяного котла выполнено конусным, что позволяет легко и удобно сливать из котла всю жидкость. ПВК котел серии "Элит" и "ЭлитПлюс" имеет одинаковое дно - конусное.
Расположение информационных приборов, а так же правление собраны в одном месте, что несомненно удобно при работе с пароводяным котлом.
Аварийный клапан сброса давления, специально разработанный, для данного оборудования, расположен на противоположной стороне пароводяного котла, чтобы избежать ошпаривания паром во время его открытия. На клапане имеется пароотводящая трубка для отвода пара вниз, за котел, или можно на неё одеть шланг и отвести пар в иное место. Клапан работает, как при повышении давления, так и при обратном давлении, предотвращая деформацию бака после завершения процесса при остывании паров. пвк котел
На верней крышке при отсутствии водопроводов предусмотрен заливной штуцер.
Бак устанавливается на три опоры, две из которых выполнены в виде колесиков, которые легко позволяют перекатывать бак.
Пароводяной котел имеет уникальный заводской/серийный номер и документацию для коммерческого использования (ТУ, декларация соответствия, протокол испытаний).
1. Котёл предназначен для домашнего и промышленного пивоварения, самогоноварения, приготовления сусла, варенья, компотов и аналогичных пищевых продуктов, а также для использования на предприятиях косметической промышленности.
2. Котёл представляет собой агрегат полной заводской готовности, включающий все необходимые устройства, аппараты и приборы для обеспечения функционирования в соответствии с целевым назначением. Конструктивно котёл состоит из стальной ёмкости и пароводяной рубашки во-круг неё со встроенным теплоэлектронагревателем (ТЭН).
3. Конструкция Котла обеспечивает надёжность и безопасность эксплуатации в течение установленного срока службы и предусматривает возможность проведения технического освидетельствования, очистки, ремонта и эксплуатационного контроля.
4. Конструкция Котла обеспечивает его устойчивое положение при эксплуатации, плотное и прочное сочленение составных частей, исключающее вероятность их смещения или самоотсоединения. Конструктивное решение реализовано с учетом требований взрыво- и пожаро-безопасности, безопасности операторов при монтаже и эксплуатации.
5. Детали и составные части, имеющие механические повреждения, загрязнения, следы коррозии, забоины и другие механические повреждения на рабочих поверхностях сопрягаемых деталей, к сборке не допускаются.
6. Сборка конструкций выполняется из нержавеющей стали марки ASI 304.
7. Основные эксплуатационные характеристики приведены в таблице
Наименование и общие требования к оборудованию, параметру |
Тип, величина, количество |
Рабочие среды |
вода, пар, пищевые жидкости |
Внешний вид, качество монтажа |
в соответствии с монтажной, электрической схемами и образцом-эталоном; наличие дефектов не допускается |
Климатическое исполнение – УХЛ климат по ГОСТ 15150-69, категория размещения 4.2 |
пригодность для эксплуатации при температуре окружающего воздуха от +5 до +55 °С, относительной влажности от 20 до 80% при +25 °С |
Высота над уровнем моря, м |
до 2 000 |
Мощность нагрева, кВт |
3/6/8/9/12/14/16/18 |
Время готовности к работе после включения, мин. |
не более 10 |
Время непрерывной работы, ч, не менее |
16 (в течение 2-х смен) |
Время одного цикла работы, ч |
от 1 часа |
Время разогрева из холодного состояния до рабочей температуры, мин., не более |
30 |
Вместимость (объём), л |
60, 80 или 100 |
Рабочее давление пара, МПа, не более |
0,1 |
Габаритные размеры 60/80/100 (диаметр (D), высота(h), мм) |
D для всех 510мм, h соответственно 800/900/1000мм |
Масса конструктивная, кг, не менее |
35 |
Масса эксплуатационная, кг, не менее |
68 |
Номинальное напряжение питания, В |
220 (однофазное) / 380 (трехфазное) |
Частота питающего тока, Гц |
50 |
Номинальный ток, А, |
не более 32 |
Установленная мощность, кВт |
до 6 (однофазное) / 9 (трехфазное) |
Расход воды во внешнем контуре, л |
до 10 литров |
Способ нагрева |
электрический (ТЭН) |
Виды нагревателей |
по ГОСТ 19108-81 |
Максимальная температура пара в пароводяной рубашке, ºС |
180 |
Типы мешалок (при включении в комплектацию) |
по ГОСТ 20680-2002 |
Нормы технологичности |
ГОСТ 24444-87, ГОСТ 14.201-83 |
Параметры электромагнитной совместимости электрооборудования |
по «Нормам 8-95», ГОСТ 30804.6.2-2013, ГОСТ 30804.6.4-2013, ГОСТ 30804.3.2-2013 и ГОСТ 30804.3.3-2013 |
Степень защиты электрооборудования, не ниже |
IP31 по ГОСТ 14254-2015 |
Способы сварки конструкции и требования к соединениям |
по ГОСТ Р 52630-2012 и ГОСТ 26582-85 |
Нормы расчета на прочность |
по ГОСТ Р 52857.1-2007 |
Нормируемая степень заполнения ёмкости пищевым продуктом, %, не более |
75 от номинального объёма |
Герметичность ёмкости |
обеспечивается |
Класс герметичности арматуры и соединений |
А по ГОСТ 9544-2015 |
8. Поверхности Котла, контактирующие с пищевыми средами, изготовлены стали марок, допущенных согласно ГН 2.3.3.972-00 и «Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору» (от 28 мая 2010 года № 299), глава II, раздел 16.
9. Допустимые условия эксплуатации в части внешних механических воз-действий - по группе М3 ГОСТ 17516.1-90 и ГОСТ 30631-99.
10. По согласованию с заказчиком допускается изготавливать Котёл с дополнительными требованиями предъявляемые к составу, комплектации и рабочим параметрам, о чем должно быть указано в заказе.
1. Котёл поставляется в комплекте, обеспечивающем его пригодность для монтажа и эксплуатации.
2. В каждый комплект поставки включены эксплуатационные документы (руководство по эксплуатации и ремонту) по ГОСТ 2.601-2013, ГОСТ Р 54121 и ГОСТ 2.602-2013.
3. В состав базовой комплектации Котла входят (изделия и документация):
- Корпус пароводяного котла – 1ед.
- Группа безопасности:
- корпус – 1ед.
- манометр – 1ед.
- термометр аналоговый – 1ед.
- клапан сброса давления (в сборе) – 1ед.
- Отвод на 90 ° с выходом 1,5" – 1ед.
- Шаровый кран на ½ ” – 3ед.
- Дисковый кран на 1,5” – 2ед.
- Заглушка 1/2” (место присоединения рассекателя) – 1ед.
- Clamp-соединение 1,5” – 1ед.
- Clamp-соединение 4” – 1ед.
- Clamp-соединение 2” – 1ед.
- Прокладка силиконовая 2” – 1ед.
- Прокладка силиконовая на 1,5” – 1ед.
- Прокладка силиконовая 4” – 1ед.
- Сито перфорированное – 1ед.
- Переходник с 4" на 1,5" – 1ед.
- Ролик со стопором – 2ед.
- Ролик – 1ед.
Эксплуатационная документация в составе:
1. Технические условия
2. Паспорт
3. Декларация о соответствии
ВНИМАНИЕ!!! В связи с большой загруженностью производства и нестабильной обстановкой с поставками, заказы на комплектующие могут быть отклонены.
Просьба уточнять о наличии комплектующих у менеджера.
ДОСТАВКА По Санкт-Петербургу и Лен.области ☆ производится по договорённости (стоимость зависит от удалённости)
☆ или путем самовывоза из офиса компании «ДомПерегон» по адресу: ст.м. Лесная, ул.Литовская, д.10 (БЦ "Литовская,10").
Для жителей регионов: — при 100% оплате, транспортно-экспедиционными компаниями:
|
ОПЛАТА Для физических лиц Санкт-Петербурга и Лен. Области: ☆ в офисе компании «ДомПерегон» по адресу: ст.м. Лесная, ул.Литовская, д.10 (БЦ "Литовская,10") ☆ переводом по выставленному счету на расчетный счет компании в любом удобном банке Для юридических лиц: ☆ безналичный расчет по договору. |
Перейдя на сайт этих компаний, Вы можете самостоятельно рассчитать, сколько будет стоить доставка до терминала в Вашем городе или до близлежащего города, в котором есть терминал ТК, либо до дверей Вашей квартиры и выбрать наиболее подходящий Вам вариант.
Данные необходимые для внесения в форму расчета стоимости доставки (ПРИМЕР):
Габариты груза:
☆ 0,4 х 0,4 х 0,5 м — размер коробки
☆ Вес от 10-16 кг — в зависимости от комплектации
☆ Объем 0,1 м3
☆ Отправка заказов осуществляется из Санкт-Петербурга