ДомПерегон Производство оборудования для самогоноварения и пивоварения
8 (800) 200 59 51
Звонок по России бесплатный
8 (911) 924 27 35 
Мобильный телефон офиса
8 (800) 200 59 51
звонок по России бесплатный
8 (911) 924 27 35
г. Санкт-Петербург, ул. Литовская д.10 БЦ "Технопарк"
Офис / Производство:
г. Санкт-Петербург, ул. Литовская д.10 БЦ "Технопарк"

Старинная наливка «Барышня»

Водка — 1 л, яблочный сок — 2л, сахар 2 кг, вода — 4-5 л.Нарезать вместе в равных количествах кислые и сладкие яблоки, выжать из них сок, влить в бочонок, затем взять воду, влить ее в кастрюлю, всыпать в нее сахар и варить на медленном огне 1 час. Снять с огня, вылить в деревянную посуду, остудить до теплоты парного молока, перелить в бочонок с яблочным соком, добавить водку, закупорить и поставить в холодный погреб или на лед на 8 суток. После этого бочонок закрыть крышкой, засмолить и снова поставить на 3 месяца в погреб.