Звонок по России бесплатный
  • Шлем медный вискарный 13л.
    Шлем медный вискарный 13л.
    — Объем: 13 литров
    — Clamp: 4"
    — Материал: медь марки М1
    от 27 500 руб.
    Подробнее
  • Шлем медный вискарный 25л.
    Шлем медный вискарный 25л.
    — Объем: 25 литров
    — Clamp: 4" и 6"
    — Материал: медь марки М1
    от 55 600 руб.
    Подробнее

Медный вискарный шлем прекрасно выполняет функцию воздушного дефлегматора, медный шлем ДомПерегон выполнен из меди марки М1. Производство ДомПерегор изготавливает шлемы трех объемов - 13, 25 и 75 литров. Медные шлемы являются комплектующими к основным системам предлагаемым в каталоге компании и поставляются в установки двойной медной перегонки Дистиллятор DoubleDrive Distiller  и  Медная колонна флейта 6".

Виски - любимый в народе напиток, отличающийся крепостью и оригинальным ароматом. Существует множество рецептов, история которых уходит далеко в прошлое. В их основе - солод (намоченные и пророщенные зерна злаковых культур), из которого получают спиртосодержащую брагу. Далее начинается перегонка. Вот тут-то и пригодится вискарный шлем - составная часть дистилляторов. По окончанию перегонки полученный дистиллят настаивают в дубовых бочках или на дубовой щепе.

Шлем для виски и других благородных дистиллятов

Чаще всего для получения этого напитка проводят два цикла дистилляции, а иногда и три: сначала получают спирт-сырец крепостью около 30-40 градусов, затем - дистиллят около 70 градусов. Медный шлем для виски предназначен для того, чтобы максимально убрать из спирта вещества, которые портят его вкус и аромат. Медь вступает в реакцию с оксидом серы и другими подобными соединениями, а чтобы флегма соприкасалась с ней максимально долго, шлем имеет форму луковицы с высоким конусом.

На нашем сайте можно купить вискарный шлем, имеющий ровные и гладкие поверхности, без угловых соединений. Для его изготовления использована медь марки М1, которая обладает высокой теплопроводностью и проходит по ГОСТам пищевого оборудования. Это изделие легко чистить и эксплуатировать. Оно оснащено термометром для удобного контроля происходящих внутри процессов.

Здесь вы можете купить не только медный шлем для виски, но и остальной комплект оборудования: пароводяные котлы, дистилляторы, ректификационные колонны и т.д. Также наша компания производит автоматику для упрощения самогоноварения и повышения качества получаемой продукции. С нашим оборудованием можно заниматься домашним винокурением, а также организовать собственное производство.