ЦКТ (цилиндро-конический танк) - емкость для сбраживания. Сам корпус танка представляет собой цилиндрическую форму, которая соединяется с конусом в нижней части и имеет выход в виде трубы для слива. Верхняя часть корпуса сферической формы для возможности использовать емкость под давлением до 2 bar.
Люк размером 6 дюймов с двумя выходами под воду на 10 мм (для подачи воды в чиллер) и выходом под кламп 1,5" для установки Шпунт-аппарата.
Танк выполнен из пищевой нержавеющей стали, внутренняя поверхность полостью полированная. Охлаждение происходит за счет спирального охладителя, что экономично для небольших объемов ЦКТ.
Важно! Отбор ПОВОРОТНЫЙ на клампе 1,5" дисковый затвор.
Можно доукомплектовать смотровым диоптром 2500 руб.
Объем 71 литров (общий объем).
Диаметр 350мм
Высота 1200 мм (с ножками)
Если Вы планируете работать с пивом, то минус 20% от общего объема.
Если браги, то есть возможность использовать общий объем.
Комплектация стандартная:
Преимущества:
1. Термощуп 4-6мм
2. Пробный забор ведется с середины танка, а не со стенки.
3. Слив без остатка за счет поворотного отбора (особенно ценно на небольших объемах)
4. На всех сливах установлены дисковые затворы 1,5"
5. Ножки регулируемые
