ЦКТ (цилиндро-конические танки)

Цилиндро-конические танки (ЦКТ) – это ферментеры специальной формы с коническим днищем и цилиндрическим корпусом. С момента своего изобретения в 1928 году используются в большинстве пивоварен. В последние 5-6 лет выпускаются в России для домашнего использования.

БРОДИЛЬНАЯ ЕМКОСТЬ ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА

В отличие от сосудов для брожения классического типа, бродильная емкость формы «ДомПерегон» имеет, как минимум, пять преимуществ:

• Благодаря специальной форме оборудование на 20 % удобнее мыть и проводить санобработку;
• Используются датчики, измерительные приборы и иные возможности, чтобы сделать процесс брожения автоматическим;
• Сусло в бродильной емкости быстро нагревается и охлаждается;
• Собирающиеся в конусе дрожжи можно использовать повторно.
• Домашняя пивоварня обеспечивает выход пива при меньших энергозатратах.

Пивные танки изготавливаются с применением инновационных технологий. Они имеют корпус и бак из нержавейки, двойную рубашку охлаждения и спиральный охладитель. Это позволяет получить большое количество пива при малых размерах оборудования. 

Приобретая танки брожения пива, пиво используется хозяином оборудования по своему усмотрению. По статистическим данным 75% покупателей устанавливают оборудование дома, чтобы постоянно пить свежесваренное пиво высшего качества при низкой себестоимости. Второй способ применения – изготовление и продажа напитка в кафе и пабах. Его стоимость будет значительно выше стандартного. Подобный бизнес процветает в Англии, Германии и других европейских странах. Причем само оборудование в рекламных целях может находиться прямо в помещении бара, на глазах у потенциальных потребителей. Используя различные рецепты, можно создать большой ассортимент различных сортов ячменного напитка прямо на глазах у посетителей.

КАК СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ ПИВНОГО ТАНКА?

Мы предлагаем широкий выбор ЦКТ, купить которые Вы можете на этой странице сайта либо по указанным телефонам.