В каталоге «ДомПерегон» представлено оборудование для обработки солодовых в различных объемах. УВП «Элит Плюс» создан на базе одноименного профессионального пароводяного котла. В комплект универсального варочного порядка входит также фильтро-варочный чан.
Технологические емкости сделаны из нержавеющей стали марки Aisi 304. Она с успехом используется на пищевых производствах, так как устойчива к коррозии, не вступает в реакции с органическими соединениями. Сварные швы отличаются прочностью, способны выдержать большие нагрузки.
ПВК идет в комплекте с дополнительной теплоизоляцией, что позволяет экономить ресурсы по нагреванию. Бак внутри отполирован. На крышке установлено смотровое стекло с подсветкой, а также тройник для промывки. Для отвода паров используется колонна с холодильником, носик которого оборудован отводящей трубкой.
Фильтр-чан оснащен крышкой, которая делится на три секции. Поэтому ее можно снимать как целиком, так и частями. Внутри установлено щелевое сито для фильтрации, которое состоит из двух половинок и легко демонтируется. В одной из ручек предусмотрен клапан аварийного сброса давления.
Центральный слив установлен внизу фильтр-чана. Есть также боковые сливы слева и справа, еще один сбоку под щелевым пространством. Самый верхний предназначен для замыкания по кругу фильтрации. Емкость можно легко перемещать, так как она установлена на высокие ножки с колесиками.
Данное оборудование имеет комплект электронной автоматики, которая регулирует температуру и давление, выдерживает термопаузы, контролирует скорость мешалки. Возможна дополнительная комплектация, согласовать которую можно с менеджером при оформлении заказа.
