Бутылку малаги, 200 г дробленого риса, 400 г крупного изюма, отваренного в воде, и сколько необходимо по вкусу сахарного сиропа. Добавить туда 400 г воды и 200 г белых пивных дрожжей, оставить бродить в посуде 3–4 дня. Затем добавить 12 л двойного самогона, 6 л мягкой родниковой воды и перегнать так, чтобы вышло 9 л самогона. В отдельную посуду налить 0, 2 л 70°-го спирта или тройного самогона и всыпать 3–4 чайные ложки ванили. Настаивать 3- 4 дня, потом отфильтровать. Настойку ванили и 2 капли розового масла добавить к уже перегнанному самогону. В холщовый мешочек положить 600 г свежей дубовой коры и 5 г корня калгана. Этот мешочек поместить в емкость с самогоном и плотно закупорить.
Данный дистиллятор предназначен для получения более ароматных продуктов, которые будут изготовлены по Вашим рецептам и в нужной вкусовой концентрации. Отличительной особенностью данного дистиллятора является использование нескольких тарелочно-колпачковых уровней, выполненных из меди или нержавеющей стали, которые позволяют получать макисмальные вкусовые результаты при неизменном качестве продуктов.
Если вы уже используете оборудование компании "ДомПерегон", то все комплектующие необходимые для полноценного использования системы, вы сможете взять из уже имеющегося у Вас оборудования.
Если оборудование "ДомПерегон" вы приобретаете впервые, то вам необходим базовый комплект дистиллятора "Каскад медный".
СТОИМОСТЬ в базовой комплектации "Каскад медный" * - 41.660 руб.
с баком 12л. - 52.000 руб.
с баком 20л. - 55.000 руб.
с баком 26л. - 55.910 руб.
с баком 36л. - 57.310 руб.
с баком 50л. - 58.810 руб.
Дополнительный уровень (с кламп-зажимом 4") - 6.500 руб.
* Базовая комплектация см.ниже
КОМПЛЕКТАЦИЯ базовая
1. Колонна "Каскад" с медными тарелками и колпачками - 4 шт./уровня
2. Дефлегматор (только в серии "Каскад") ф76мм - 1 шт.
3. Отвод 135 - 1 шт.
4. Основной охладитель ф 51мм - 1 шт.
5. Кламп-зажим 1,5" - 3 шт.
6. Кламп-зажим 4" - 4 шт.
7. Прокладка силиконовая 4" - 4 шт.
8. Прокладка фторопласт 1,5" - 3 шт.
9. Термометр цифровой - 1 шт.
10. Переход с 4" на 1,5" (между колонной "Каскад" и дефлегматором) - 1 шт.
Видео "Дистиллятор "Каскад" с медными тарелочками и колпачками"
Описание: Данный дистиллятор разработан специально для получения более ароматных продуктов, поэтому он так необходим любителям вкусных, насыщенных дистиллятов, для тех, кому важно ощущать послевкусие определнных сортов ягод или фруктов. Но не только получением ароматов славится данная установка, важным фактором является получение высоких градусов за короткие сроки - производительность дистиллятора "Каскад медный" до 5 литров/час, с возможной крепостью напитка до 92 градусов.
Сама конструкция изготовлена из высококачесвенных материалов, а именно, для ее производства используется нерж.сталь Aisi 304 или Aisi 316, медь М1 (с макимальным содержанием в своем составе меди), диоптры - кварцевое стекло, прокладки - силикон. Важно, что нет никаких направляющих между которыми надо каким-то образом устанавливать диотровые стекла. В нашей системе каждый уровень имеет обособленный внешний контур, состоящий из двух неразборных фланцец, между которыми расположен смотровой кварцевый цилиндр. Уровни соединяются кламп-зажимами 4", а между уровнями устанавливаеются медные тарелки с колпачками и прокладкой.
Конструкция проста и удобна в использовании, не требующая особых технических знаний и навыков.
Особое внимание следует уделить увеличенному дефлегматору, диаметр которого 76мм, длина 150 мм, имеет трубную конструкцию внутри и выходы под кламп 1,5". Сильный дефлегматор, позволяющий работать с укреплением при максимальном нагревании.
Основной охладитель стандартный, используемый в УС "2в1".
Видео "Работа колонны "Каскад" с медными тарелочками и колпачками"
Мы желаем Вам хорошего выбора, отличных перегонов и вкусных напитков!
Радуйте себя, удивляйте знакомых, а мы Вам в этом поможем!
С уважением, команда "ДомПерегон"
