Наливка
из фруктового ассорти

Водка — 400 мл на 400 мл фруктового сока, вишня — 2, 5 кг, красной смородины — 1, 25 кг, малина — 1, 25 кг, корица — 6 г, гвоздика 2, 5 г, сахар — 200 г на 400 мл смеси.Взять вишню, красную смородину и малину, все вместе размять в каменной ступе, переложить в миску и дать постоять 5-6 часов, хорошо выжать и в сок влить водку, размешать. Затем на каждые 400 мл этой смеси положить 200 г сахара. Когда сахар в соке совершенно растворится, то опять на каждые 2, 5 кг этого состава положить 5 г корицы и 2, 5 г гвоздики, все вместе смешать, влить в 10-литровую бутыль, закупорить и поставить на 6 недель на солнце. Каждый день 3-4 раза взбалтывать. После 6 недель смесь процедить, разлить по бутылкам и хранить в холодном месте.


 



ПАРОВОДЯНЫЕ КОТЛЫ серия "Элит"
Объем: 60 л. / 80 л./ 100 л.

Абсолютно новый пароводяной котел от компании "ДомПерегон" с последними разработками, учитывающий все ваши замечания и пожелания. Надежный, как и ПВК серии "Классик", но уже более функциональный, с минимальным объемом бака 60 литров, также представлен в объеме 80 и 100 литров.

Котел предназначен для варки браг любой консистенции (густоты), из любого сырья (ягоды, фрукты, солод и т.п.), без риска подгорания сырья ко дну и стенкам котла. Основное назначение: варка густых браг, а так же возможность применение не только в самогоноварении, но и в кулинарии (варенье, компоты, и т.п.


Применение: Основное назначение: варка густых браг, а так же возможность применение не только в самогоноварении, но и в кулинарии (варенье, компоты, и т.п.).





КОМПЛЕКТАЦИЯ И СТОИМОСТИ

ПВК серия "Элит"

60 литров

80 литров

100 литров
Пароводяной котел, руб. 53.200 59.100 67.150
Мешалка ручная, руб. 7.150 7.500 7.900
Мешалка электрическая, руб. 17.900 17.900 17.900


Автоматика

ТЭН

3 кВт

6 кВт

С плавной регулировкой мощности и поддержанием температуры, руб. 15.500 16.700
С поддержанием температуры и установкой термопауз , руб. 18.300 19.400


Преимущества ПВК серии "Элит" :

1. Верхняя крышка ПВК выполнена в двух плоскостях: одна из которых (наклонная) выполняет роль залива перегоняемого продукта, с удобной крышкой-люком d=220мм. Наклонная поверхность позволяет без особого труда заливать брагу, следить за процессами, и, конечно, упрощает процесс мытья самого котла.

2. ТЕПЕРЬ НЕ НАДО СНИМАТЬ ПЕРЕГОННУЮ УСТАНОВКУ! Вторая плоскоть (параллельная полу) предназначена для перегонной установки (например, Универсальной системы "2в1-Визуал"), и имеет выход на 4 дюйма. В стандартную комплектацию входит переход с 4" на 1,5".

3. Также на верхней крышке расположен штуцер 3/4", который позволяет выдерживать брагу непосредственно в ПВК, без применения дополнительных фланцев для браги, и также этот штуцер позволяет устанавливать оросительные системы для более легкого очищения котла после использования.

4. Вся технологическая группа кранов, штуцеров и клапанов расположены с одной стороны котла и , особенно удобно расположились манометры, под углом, что легко позволяет отслеживать нужные параметры.

5. ТЭН расположен в круглой трубе совершенно обособленно от самого пароводяного котла. ТЭН соединяется с котлом через прямоугольные патрубки, расположенные строго по середине дня котла, что позволяет равномерно нагревать воду во внешнем контуре.

6. В стандартной комплектации установлены ножки на колесиках высотой 200 мм, при этоим котел легко передвигается и очень комфортен в работе для человека по высоте.




Комплектация:
- корпус пародяного котла с крышкой-люком 220мм на 60/80/100 литров - 1компл.
- электрическая мешалка с мотор-редуктором (60 об./мин.) - 1шт.
- ТЭН 3,0/6,0 кВт с возможностью установки термопауз - 1 компл.
- переходник 4" на 1,5" - 1 шт.
- манометр - 1шт.
- термометр аналоговый - 1шт.


ВИДЕО "Работа Универсальной системы 2в1-ВИЗУАЛ с пароводяным котлом на 60л."

 

__________________________________________________________________



ОПИСАНИЕ:
Котел предназначен для варки браг любой консистенции (густоты), из любого сырья (ягоды, фрукты, солод и т.п.), без риска подгорания сырья ко дну и стенкам котла.
Основное назначение: варка густых браг, а так же возможность применение не только в самогоноварении, но и в кулинарии (варенье, компоты, и т.п.). Дно пароводяного котла выполнено наклонно, перпендикулярно оси вращения мешалки, что позволяет качественно перемешивать густые браги, что имеет однозначное преимущество перед горизонтальным расположением дна, т.к. если мешалка при горизонтальном расположении дна будет выполнена вертикально, то перемешивание будет происходить соответственно в оси с мешалкой, а значит, она будет только перемещаться относительно дна фактически без перемешивания. А если при горизонтальном расположении дна мешалку выполнить наклонно, то осадок густых браг она будет поднимать только с одной стороны. Наклон дна так же позволяет быстро, качественно и без остатка слить барду. И ещё одно преимущество наклона дна -возможность увеличить расстояние от пола до крана слива - если приподнять котел за ручку, то дно будет горизонтально, а высота крана увеличится в два раза.
Расположение информационных приборов, а так же правление собраны в одном месте, что несомненно удобно при работе с пароводяным котлом.
Аварийный клапан сброса давления, специально разработанный, для данного оборудования, расположен на противоположной стороне пароводяного котла, чтобы избежать ошпаривания паром во время его открытия. На клапане имеется пароотводящая трубка для отвода пара вниз, за котел, или можно на неё одеть шланг и отвести пар в иное место. Клапан работает, как при повышении давления, так и при обратном давлении, предотвращая деформацию бака после завершения процесса при остывании паров.
На верней крышке при отсутствии водопроводов предусмотрен заливной штуцер.
Бак устанавливается на три опоры, две из которых выполнены в виде колесиков, которые легко позволяют перекатывать бак.

ВАЖНО! Узелы установки запатентованы!



Мы желаем Вам хорошего выбора, отличных перегонов и вкусных напитков! 
Радуйте себя, удивляйте знакомых, а мы Вам в этом поможем! 
С уважением, ДомПерегон

Рейтинг сайтов Шаблоны сайтов