Водка — 400 мл на 400 мл фруктового сока, вишня — 2, 5 кг, красной смородины — 1, 25 кг, малина — 1, 25 кг, корица — 6 г, гвоздика 2, 5 г, сахар — 200 г на 400 мл смеси.Взять вишню, красную смородину и малину, все вместе размять в каменной ступе, переложить в миску и дать постоять 5-6 часов, хорошо выжать и в сок влить водку, размешать. Затем на каждые 400 мл этой смеси положить 200 г сахара. Когда сахар в соке совершенно растворится, то опять на каждые 2, 5 кг этого состава положить 5 г корицы и 2, 5 г гвоздики, все вместе смешать, влить в 10-литровую бутыль, закупорить и поставить на 6 недель на солнце. Каждый день 3-4 раза взбалтывать. После 6 недель смесь процедить, разлить по бутылкам и хранить в холодном месте.
ПАРОВОДЯНЫЕ КОТЛЫ серия "Флагман"
Объем: 40 литров
Применение:
Основное назначение: варка густых браг, а так же возможность применение не только в самогоноварении и пивоварении, но и в кулинарии (варенье, компоты, и т.п.).
КОМПЛЕКТАЦИЯ И СТОИМОСТИ
ПВК серия "Флагман"
40 литров
60 литров
-
Пароводяной котел в стандартной комплектации, руб.
38.000
48.000
-
Мешалка ручная, руб.
7.150
7.500
-
Мешалка электрическая, руб.
17.900
17.900
-
Автоматика
ТЭН
3 кВт
6 кВт
На тумблерах, руб.
7.900
-
С плавной регулировкой мощности и поддержанием температуры, руб.
15.500
16.700
С поддержанием температуры и установкой термопауз , руб.
18.300
19.400
Что изменилось?! :
1. Главным и основным отличием является съемная крышка по диаметру самого котла, которая устанавливается на ПВК и крепится путем стяжно-хомутного соединения. 2. Крышка имеет выпуклую (купольную) форму для возможности большего заполнения и переработки браг.
3. Хомут выполнен из нержавеющей стали, его соединение (зажим) позволяет полностью раскрыть кольцо хомута и при необходимости снять.
4. Фальшь-дно расположено максимально близко ко дну котла. Это выполнено специально для увеличения рабочего объема.
5. Слив переработанной браги расположен ровно в середине ПВК и отведен в сторону, что позволяет легко опустошить емкость, не наклоняя сам бак. Размер сливного отверстия 1 дюйм.
6. Этот же слив 1 дюйм является сливом для фильтр-системы (пивоварение).
7. Слив из «рубашки» размером 1/2 дюйма также расположен на дне котла с запорным краном.
8. Ножки 250мм, на концах которых расположены отверстия с резьбой для установки колесиков.
9. В верхней части котла расположено отверстие для установки рассекателя (пивоварение), если же рассекатель Вам не требуется, то в стандартной комплектации на это отверстие устанавливается заглушка.
Пароводяной котел серии «Флагман» разработан с учетом требований и пожеланий любителей-профессионалов домашних перегонов, людей, которые знают и практикуют самогоноварение и пивоварение. Пароводяные котлы предназначены для перегонки любых видов браг, но практически необходимы для зерновых и солодовых браг без риска подгорания сырья ко дну и стенкам котла. А также одним из распространённых вариантов использования пароводяных котлов – это приготовление домашнего пива. Сам процесс приготовления пива достаточно сложен, и пароводяные котлы заметно облегчают получение вкусного, а главное, качественного напитка в домашних условиях. Пароводяные котлы сразу заняли первые места в рынке самогоноварения и пивоварения, однако, их используют и для приготовления домашних заготовок (варенья, компотов и т.п.).
Все элементы пароводяного котла выполнены из пищевых материалов, а именно нержавеющая сталь Aisi 304, пищевые силиконы, все сварные швы выполнены качественно и проверены на герметичность.
ДомПерегон – один из немногих производителей качественного и продуманного до мелочей оборудования для самогоноварения и пивоварения. Мы являемся производителями, что позволяет нам в кротчайшие сроки вносить изменения или доработать ту или иную модель оборудования. Наша главная цель – придумать и выпустить в рынок достойное оборудование, которое надежно работает, славится своей долговечностью и качеством получаемого продукта.
Серия ПВК «Флагман» планирует заменить серию «Классик», которая прекрасно зарекомендовала себя в течение года. Фактически «Флагман» - это усовершенствованная модель пароводяного котла «Классик» с более удобными по функциональности новшествами.
1. Врезка дополнительного отверстия под ТЭН (если необходимо использовать, как емкость без функции ПВК), а также можно использовать, как слив. Диаметр отверстия 2".
- прокладка на 2" - 1 шт.
- clamp-соединение на 2" - 1 шт.
- заглушка на 2 " - 1 шт. Стоимость: 2.500 руб.
3. Сито щелевое - 1 шт. Стоимость: 2.300 руб.
Стоимость с заменой из стандартного комплекта - 1.000 руб.
4. Колесики на ножки ПВК - 3 шт./комплект Стоимость: 1.700 руб.
5. Переходник - 1 шт. Стоимость с 4" на 1,5" Стоимость с 4" на 2" Стоимость с 4" на 3"
Мы желаем Вам хорошего выбора, отличных перегонов и вкусных напитков!
Радуйте себя, удивляйте знакомых, а мы Вам в этом поможем!
С уважением, ДомПерегон