Универсальная система "2в1 - ВИЗУАЛ" с отводом 135°
модель 2016г.
(дистилляция и ректификация)

Теперь можно видеть процесс самогоноварения изнутри -
рекомендован "Новичкам", одобрен "Профессионалами"

Универсальная система "2в1-ВИЗУАЛ" представляет собой классическую УС 2в1 с отводом 135°, но которая включила в себя новый узел для отслеживания процесса в колонне визуально - смотровое стекло на ректификационной колонне. Т.е. теперь можно ориентироваться не только на температурный режим для регулировки процесса самогоноварения, но и наглядно участвовать в процесс, получая качественный продукт с наименьшими потерями. Система получила название УС "2в1-ВИЗУАЛ". Система показала себя с отличной стороны, поэтому мы можем ее позиционировать, как модернизированную Универсальную систему "2в1".

Универсальная система "2в1-Визуал" с увеличенным дефлегматором на 3 дюйма!!! модель 2016г. СТОИМОСТЬ: Универсальная система "2в1-ВИЗУАЛ" на 1,5" (без бака) - 28.000 руб. с баком 20л. - 37.200 руб. с баком 26л. - 38.200 руб. с баком 36л. - 39.200 руб. с баком 50л. - 40.200 руб. ВОЗМОЖНА КОМПЛЕКТАЦИЯ ЭЛЕМЕНТАМИ ИЗ МЕДИ! Стоимость УС "2в1-ВИЗУАЛ" на 1,5" МЕДЬ (без бака) - 33.650 руб. Универсальная система "2в1-ВИЗУАЛ" на 2" (без бака) - 38.600 руб.

Видео Универсальной системы "2в1-Визуал" 2016г.

 

Преимущества "УС 2в1-Визуал":
• Можно визуализировать и контролировать процесс ректификации в системе;
• Корректировать работу колонны за долго до изменения температуры показателей датчиков;
• Максимально настраивать производительность колонны без ее осушения;
• Выполнять процесс дистилляции, тем самым, отбирая головы и хвосты в режиме ректификации;
• Помогает предотвратить затор (выплёскивание флегмы из основного холодильника) при превышении мощности нагрева;
• Помогает наглядно понять и регулировать сам процесс ректификации (особенно важно для начинающих винокуров).

ВАЖНО! Данный узел установки запатентован!

Преимущества УС 2в1 с отводом 135°:
• Позволяет уменьшить высоту системы, тем самым увеличивает вероятность использования в домашних условиях (на электроплите и др. видах плиток)
• Сокращает время нагрева самого бака до выхода системы на режим
• Уменьшает теплопотери в связи с отсутствием необходимости нагрева царги
• Отсутствие царги, наполненной сеткой Панченкова, при запенивании браги позволяет просто уменьшить подачу нагрева (на электроплите и др. видах плиток), и дождавшись стабильной работы системы, продолжить процесс получения спирта сырца без попадания "мути" в спирт-сырец.
• Увеличивает срок службы оборудования за счет прогона в самой системе уже готового спирта-сырца, который получен без использования основной системы дистилляции и ректификации.
• Сохраняет больше вкусовых свойств для вторичной перегонки

Комплектация:
* Перегонный куб - 1 шт.
* Кран для бака - 1 шт.
* Прокладка фланцевого соединения - 1 шт.
* Барашки - 4 шт.
* Фланец - 1 шт.
* Царга с дефлегматором - 1 шт.
* Отвод 135 градусов - 1 шт.
* Колонна для ректификации со смотровым стеклом "ВИЗУАЛ" - 1 шт.
* Охладитель - 1 шт.
* Кламповые прокладки (фторопласт) - 3 шт.
* Кламповые зажимы - 3 шт.
* Cиликоновая трубка (устанавливается на канал отбора) - 1 шт
* Цифровой термометр (устанавливается в колонну) - 1 шт.
* Аналоговый термометр (устанавливается в куб) - 1 шт.
* Инструкция.

Описание:
На данном аппарате можно получать как спирт сырец (в режиме дистилляции без охладителя, с производительностью до 3,5 л/час), так и различных ароматных дистиллятов, На данном аппарате можно получать как спирт сырец (в режиме дистилляции без охладителя, с производительностью до 3,5 л/час), так и различных ароматных дистиллятов, а так же спирты высокой очистки 96,6 %.
Конструкция проста и удобна в использовании, не требующая особых технических знаний и навыков. Разница процента содержания спирта в режимах работы аппарата с доп. охладителем и без него представлена на рис. 1 (так же, для сравнения, представлена спиртуозность и в режиме ректификации).

Как видно на рис. 1, процесс дистилляции и ректификации значительно отличаются друг от друга. Процесс ректификации направлен на получение чистого спирта 96,6 %, очищенного от нежелательных вкусовых и ароматических примесей. А процесс дистилляции направлен на получение более ароматизированных и вкусовых напитков (в зависимости от исходного сырья), но процент спиртуозности в напитке будет значительно ниже - в среднем 60-75 %. И по времени раза в 3-4 быстрее, чем процесс ректификации.

Режим дистилляции без охладителя - это одни из самых быстрых процессов получения дистиллята (до 3.5 л/ч ). При дистилляции, спиртуозностьначинается с 90 градусов. и снижается до 0 градусов. Отбор дистиллята в данном режиме без изменений.

Режим дистилляции с охладителем протекает медленнее, чем без охладителя, но значительно повышает спиртуозность продукта на выходе (с сохранением вкусовых и ароматических ноток напитка), начиная примерно с 90-94 градусов и снижается до 70-75 градусов, а производительность аппарата начинается на максимальном режиме и по мере уменьшения спирта в барде стремится к нулю. Когда производительность аппарата доходит практически до "капельного" режима, можно отключить дополнительный дефлегматор и до отбирать хвосты. Процесс ректификации направлен на максимальное очищение спирта крепостью 96.6 градусов. Применение доп. дефлегматора в процессе ректификации позволяет повысить мощность нагрева, что приводит к более высокой производительности, а так же к улучшению стабилизации температуры при ректификации. При отборе головных фракций, отбор проходит стабильно с максимальной производительностью около 1.5 л/ч спирта. По мере приближения к хвостовым фракциям производительность колонны падает. Рекомендуется отключить дефлегматор и доотбирать хвосты.
А так же, для достижения высокого качества продукта, своевременного отсекания хвостовых фракций, экономии времени и значительного упрощения процесса, используется электронный блок управления (ЭБУ).
Для наблюдения за спиртуозностью и интенсивностью отбора применяется стакан для непрерывного измерения спиртуозности и отбора - "Попугай" .

Установка "2в1" оснащена двумя термометрами:
аналоговым и цифровым, что позволяет отслеживать температуру, как в колонне, так и в перегонном баке. Чтобы избежать избыточного давления, в колонне установлен атмосферный клапан. Все самогонные аппараты компании "ДомПерегон" комплектуются специализированной сетчатой насадкой Панченкова из пищевой нержавеющей стали. Охлаждение колонны происходит благодаря подведенной охлаждающей жидкости (из любого источника холодной воды) через ниппель 1/2 дюйма. Каждый наш аппарат проходит проверку на герметичность давлением в 7 bar.

Технические характеристики:

* Объем перегонного куба - 12, 20, 26, 36, 50 литров.
* Производительность установки в режиме дистилляции без доп.охладителя до 3.5 л/ч, с доп.охладителемдо 2.2 л/ч, в режиме ректификации (после выхода на режим) до 1.2 л/ч.; с дополнительным дефлегматором и дополнительными царгамидо 1.8 л/ч.
* Расход охлаждающей жидкости 60-80 л/ч.

Габаритные размеры узлов установки:

Наименование	Размеры, мм
Высота колонны / с доп.колонной, мм	1280/1730
Диаметр колонны, мм	38
Высота баков: 12л. 20л. 26л. 36л. 50л.	190 300 320 365 415
Высота фланца конусного, мм	60
Высота колонны с охладителем, мм	450
Высота ректификационной колонны, мм	450
Высота отвода 135°/180°, мм	145/100
Высота основного охладителя, мм	320

Мы желаем Вам хорошего выбора, отличных перегонов и вкусных напитков!
Радуйте себя, удивляйте знакомых, а мы Вам в этом поможем!
С уважением, команда "ДомПерегон"