Сливовица

Переспелую, чуть подсохшую сливу, лучше венгерку, засыпать в бутыль на 80-90% объема, залить водой и настаивать 1, 5 месяца. Настой слить и закупорить. Сливы залить сахарным сиропом: 300 г сахара на 1 л воды, на 1 л настоя берут 400 мл сиропа. Смесь настаивают 1 неделю, сливают, отстаивают, процеживают, смешивают с ранее слитым настоем, разливают по бутылкам, закупоривают и настаивают еще 3-6 месяцев.

 


Закон о самоговарении

 

Еще не так давно "самогоноварение" в домашних условиях было запрещено законом. Это было в 80-х - начале 90-х, когда была предусмотрена дисциплинарная, административная и уголовная ответственность за изготовление самогона в домашних условиях и его сбыт. В 1997 году законодатели, приняв новый Уголовный Кодекс, отменили статью, в которой оговаривалась уголовная ответственность за самогоноварение. В новом кодексе нет ни одной статьи, предусматривающей наказание за самогоноварение. В настоящий момент, по новому законодательству, не запрещено производство спирта для нужд домашнего и фермерского хозяйства.

 

см. Закон о самогоноварении

 

Федеральный закон от 8 июля 1999 г. N 143-ФЗ "Об административной ответственности юридических лиц (организаций) и индивидуальных предпринимателей за правонарушения в области производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции" Принят Государственной Думой 23 июня 1999 года Одобрен Советом Федерации 2 июля 1999 года Опубликован в "Российской газете" от 13 июля 1999 г., в Собрании законодательства Российской Федерации от 12 июля 1999 г., N 28, ст. 3476 Настоящий Федеральный закон направлен на обеспечение государственного регулирования производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, защиту прав потребителей, охрану жизни и здоровья людей.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Мы желаем Вам хорошего выбора, отличных перегонов и вкусных напитков! 
Радуйте себя, удивляйте знакомых, а мы Вам в этом поможем! 
С уважением, ДомПерегон

Рейтинг сайтов Шаблоны сайтов