Берутся молодые побеги рябины, очищаются от коры и нарезаются мелкими кусочками. Побеги заливают водкой и настаивают 3 недели. Затем процеживают и разливают по бутылкам. Настойка имеет миндальный запах.
В кастрюлю выложить мед, залить его водой, размешать, затем влить 5-10 л кипятка, чтобы всплыли частицы воска.
На 1 л спирта или водки добавьте 3-4 ст. ложки сушеной черники, 2 ст. ложки толченых ядер миндаля, по 1 ч. ложке корицы (молотой, а лучше в перерасчете на цельную) и молотой цедры цитрусовых, по 1 ч. ложке гвоздики и бадьяна. Настаивайте напиток согласно базовому рецепту на протяжении 1-2 недель.
1 кг крыжовника, по 0, 6 л водки и вина, 300 г сахара. Крыжовник вымыть, очистить от плодоножек, засыпать в бутыль и залить водкой.
О процессе его приготовления мы расскажем в этой статье, используя не простой самогонный аппарат, а варочный комплекс “Barkhan” и систему дистилляции “DoubleDriveDistiller”.
Прошу не путать данный напиток с анисовой водкой, так как настойка – немного другая материя.
Такой напиток является превосходным аперитивом – возбуждаем аппетит, благотворно сказывается на пищеварении и на общем состоянии организма.
Также анисовая настойка является превосходным средством от простудных заболеваний
Данный рецепт рассчитан на конечный объем продукта в 1,5 л, поэтому обзаведитесь герметично закрываемым стеклянным сосудом соответствующего размера (пластик не приветствуется)
Попробуйте этот вариант настойки – не пожалеете.
Крепость полученного напитка сложно посчитать, но по ощущения градусов 22-25, не больше. Цвет приятный, напоминает оттенок токайского вина.
Вполне закономерно, что на свете появилось и такое сочетание. Кстати, если перегнать вино из рябины, то получится нечто похожее на неплохой коньяк, правда с ярко выраженным вкусом исходного сырья.
Некоторые сетуют, что 2 л банки орешков слишком много на такое количество спирта, но если прикинуть, то это ничтожно малая доза, если пересчитать на количество спирта, которое сможет осилить среднестатистический человек
Предлагаем вам простейший рецепт «Кедровки» (или, как её ещё ласково называют в народе, «Кедрушки»). Данный рецепт проверен многими опытными самогонщиками и признан самым удачным, без преувеличения.
Этот рецепт, по легенде, придумал знаменитый химик-органик, легенда Московского университета, академик А.Н. Несмеянов. По этой же легенде первую клюквенную водку называли «несмеяновкой» — любимое лакомство ученых-естественников (физиков, химиков, биохимиков, биологов, почвоведов и т.д.).
Здесь всё немного сложнее и придется изрядно повозиться. Как правильно во всех рецептах клюкву нужно давить, но из-за этого изначальный настой получается очень мутным.
Для настоек можно брать любую ягоду, но желательно, чтобы она была вызревшей и не испорченной.
Этот рецепт взят на одном очень авторитетном форуме самогонщиков. В нем нужно использовать спирт – покупной или домашний ректификат, не важно.
Ингредиенты используются в тех же количествах, что и в рецепте №2, но процесс приготовления немного другой.
Этот рецепт рассчитан на выход 3 л напитка, поэтому не забудьте пересчитать, если будете использовать меньше спирта.
Отличный рецепт быстрой хреновухи, которая будет готова к застолью после настаивания в течение ночи, а то и быстрее.
Держите этот рецепт всегда про запас и даже самое неожиданное застолье не застанет вас врасплох
Ниже приведен самый простой и доступный рецепт, который требует от вас лишь похода в магазин или на рынок и неделю терпения. Напиток по этому рецепту мы готовили неоднократно.
Он прекрасен не только своими вкусовыми качествами, а и простотой исполнения.
Для начала поделюсь рецептом перцовки на спирту – именно это вариант и делал мой товарищ. Для приготовления настойки нам понадобится:
Самогон - традиционный напиток славянских народов. Он не теряет популярности даже на фоне готовых спиртных напитков.
Самогон вряд ли можно назвать напитком богов, скорее это алкоголь простого народа, помогший многим пережить «сухой закон» в СССР. С тех пор прошло немало времени, а данный напиток делают и сегодня.
Классика самогоноварения – приготовление самогона в домашних условиях из сахара. Этот напиток является безусловным лидером по популярности среди россиян.
Самогон не является напитком аристократов, но он приготовлен из натуральных продуктов, это делает его употребление безопасным, универсальным и недорогим.
Опыт предыдущих поколений предоставил в пользование современнику широчайшее разнообразие рецептов по приготовлению в домашних условиях спиртных напитков.
Спелые грецкие орехи, разрезаются пополам, укладываются в стеклянную бутыль, все заливается литром водки и ставится в прохладное место на полтора месяца.
Из половинки арбуза вынуть мякоть, удалить косточки, затем выдавить сок. Это можно сделать соковыжималкой или отжиманием через плотную ткань или марлю.
В кастрюлю выложить специи, нарезанный апельсин (его можно немного размять, чтобы активнее выделял соки).
Мелко истолочь 800 г лавровых ягод, залить 12 л двойного самогона, настаивать 3 дня, затем перегнать как обычно.
Водка — 2 л, тмин — 80 г, сахар — 600 г, вода — 3 стакана.
Водка — 400 мл на 400 мл фруктового сока, вишня — 2, 5 кг, красной смородины — 1, 25 кг, малина — 1, 25 кг, корица — 6 г, гвоздика 2, 5 г, сахар — 200 г на 400 мл смеси
В кастрюлю выложить мед, залить его водой, размешать, затем влить 5-10 л кипятка, чтобы всплыли частицы воска.
Груши помыть, нарезать дольками, извлечь семена и сердцевину. Мякоть с кожурой натереть на мелкой терке.
Наливка из морошки — 1 л, сухари из чёрного хлеба.Для приготовления наливки из морошки наподобие старого венгерского вина необходимо готовую наливку из морошки пропустить через истолчённые сухари чёрного хлеба. Перед подачей охладить.
Водка — 1 л, яблочный сок — 2л, сахар 2 кг, вода — 4-5 л.Нарезать вместе в равных количествах кислые и сладкие яблоки
Персиковые косточки толкут и наполняют ими литровую бутыль до половины.
Ягоды облепихи пюрировать в блендере, отжать сок (его должно получиться 3 л), влить кипяток и всыпать 1 кг сахара.
